Une des principales raisons de notre visite etait quand meme de feter dignement le nouvel an chinois. Et bien c'etait tres reussi. Le reveillon a commence tres tot, vers 18h, 18h30.
Des que la nuit tombe, les gens commence a allumer les petards. Il faut faire un peu attention en marchant dans la rue, car ils ne regardent pas toujours. Je crois que celui que j'aime le moins est la chaine de petits petards. Ca fait beaucoup de bruit, et mal aux oreilles. Le papa de YingYing s'est fait tres plaisir: il a achete 2 chaines de petards (500 et 1500), 8 lances fusees portatifs, 1 lance fusees qui ressemblait plus a une batterie de roquettes, a poser par terre, et un autre a poser par terre, qui envoyait 16 fusees a la suite (a poser par terre aussi). Bref, il y avait de quoi faire fuir les esprits. En gros, entre 20h et 1h, ca petait en permanence dans le quartier. C'est vraiment quelque chose a vivre.
On a aussi bien mange. En tout, il y avait six plats differents, car pour une raison qui m'a echappe, ca porte chance, dont un plat de poissons. La mere de YingYing est tres bonne cuisiniere, c'etait tres tres bon. Je leur ai appris a l'occasion a manger les joues du poisson. Je pense qu'ils ont bien aime, car le lendemain, au cours du repas avec toute la famille, le papa de YingYing a mange les joues du poisson qui a ete servi. C'etait assez drole, car tout le monde autour de la table se demandait ce qu'il etait en train de faire avec cette tete de poisson.
Et a minuit, on a mange les raviolis traditionnels. Il y avait cache a l'interieur deux pistaches. Un peu comme la feve de la galette des rois. Et je suis tombe sur une des deux. La chance du debutant.
Le papa a aussi ouvert une bouteille de tres bon sake. Il faisait 53%, mais malgre tout, on sentait assez peu le gout d'alcool. Il y avait surtout beaucoup d'aromes. C'etait tres surprenant. J'ai appris qu'en fait, ils font vieillir leur alcool de riz en fut, a la maniere dont on fait vieillir le vin. Je crois que celui-ci avait 15 ans.
Voila, voila, on a ensuite joue aux cartes en attendant minuit. Ils ont suivi en parallele le programme tele special nouvel an, le chien etait mort de trouille a cause de tous les petards, et on a apporte notre contribution a la cacophonie ambiante.